生ハム!セラーノちゃん。

今日はお天気のよかったとの地方。
気温は5度くらいだよ。


今年もこの季節がやってきました。

2017-0129-1DSC01618.jpg

生ハムのセラーノちゃんの仕込みの季節です。

今年の豚ちゃんは、血の気が少なかったみたい。
今まで、血の気の多い豚ちゃんで大変だったから
少なかった事に少々不安。

「美味しくなぁ~れ!美味しくなぁ~~れ!」と
作業をし、今年も仕込み無事終了。

2017-0129-2DSC01623.jpg

厳寒の中、これからまだまだする事があるんだ。
天地替えや塩抜き etc・・・

「美味しくなぁ~れ!」とね。

出来上がるのは、11月位のボジョレーワインの解禁の頃!
楽しみ~~♪と、まま達が・・・

ぼく達!豚ちゃんには興味津々だったけど
出番がなかったので、
邪魔しないようにZZZ・・・してたんだ。

2017-0129-3DSC01614.jpg

だって・・・
ぼく達のお口は入らないんだもん。
(ー。ー)フゥ!


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2017.01.29 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 手作り

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プロフィール

みなみ

Author:みなみ
動物管理センターで生まれた
ぼく「との」
ぼくは、
2001年8月16日生まれの♂
ぱぱ ままを癒し
時々、
施設訪問のボランティアを
しています。

2009年 妹が出来ました。
のあです。
2009年6月10日生まれの♀
元気が取り柄の女の子です。

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